Morcilla

$1,100.00

Provoleta

$2,900.00

Provoleta con panceta y morrón

$3,500.00

Empanada de carne

$700.00

Salchicha parrillera

$1,400.00

Chorizo

$1,100.00

Chorizo especial de rosca

$1,600.00

Salmón grillé

Chinchulín

$2,500.00

Molleja

$5,500.00

Riñón

$2,500.00

Rueda de achuras con chorizo

$3,800.00

Asado

$5,600.00

Entraña

$6,500.00

Bife de lomo

$6,200.00

Ojo de Bife "La Escondida"

$5,900.00

Vacío

$5,800.00

Bondiola

$4,900.00

Matambrito de cerdo

$4,900.00

Pechito de cerdo

$4,900.00

Mini lomo

$5,900.00

Envuelto en panceta

Matambrito de ternera tiernizado

$5,600.00

Matambrito de ternera a la pizza

$5,900.00

Cuarto de pollo deshuesado

$2,900.00

Salmón grillé

Brochette de pollo o lomo

$5,700.00

Brochette mixta

$5,700.00

Chuleta de cerdo c/volcán de calabaza

$4,900.00

Bife de chorizo

$5,700.00

Milanesa de ternera

$3,400.00

Milanesa napolitana

$3,900.00

Suprema/milanesa de pollo

$3,400.00

Suprema napolitana

$3,900.00

Tortilla de papas

$2,900.00

Omelette

$2,500.00

Papas fritas

$1,800.00

Papas fritas a la provenzal

$1,900.00

Papas fritas con cebolla

$1,900.00

Batatas fritas

$1,800.00

Puré de papas

$1,800.00

Puré de calabaza

$1,800.00

Vegetales grillados

$2,100.00

Ensalada

$1,800.00

Papas al plomo

$1,400.00

Puré mixto

$1,800.00

Huevos fritos

$1,100.00

Ensalada papa y huevo

$1,800.00

Ensalada de Rucula y Parmesano

$1,900.00

Salmón ahumado

$4,200.00

Mix de hojas verdes, salmón ahumado, papas al natural, tomate cherry, aceitunas negras, endivia, semillas de sésamo, vinagreta, lactonesa rosa

Ensalada cesar

$2,900.00

Lechuga, pollo, croûtons, queso parmesano. Salsa: anchoas, mayonesa, crema y aceite de oliva

Berenjenas al horno con mix de hojas verdes

$2,100.00

Coleslaw

$1,800.00

Repollos rojo y blanco, zanahoria y manzana. Salsa: mayonesa, mostaza, crema, azucar y jugo de limón

Ñoquis de papa

$3,500.00

Salsas: fileto, bolognesa, crema, rosa, pesto o manteca

Ravioles verdes de espinaca

$3,500.00

Salsas: fileto, bolognesa, crema, rosa, pesto o manteca

Tallarines cortados a cuchillo

$3,500.00

Salsas: fileto, bolognesa, crema, rosa, pesto o manteca

Recargo quemado al rhum

$650.00

Recargo de crema o dulce de leche

$450.00

Volcán de chocolate con helado

$2,100.00

Marquise de chocolate con helado de frutos rojos y salsa de cítricos

$2,000.00

Crumble de manzana y helado

$2,000.00

Panqueque dulce

$1,800.00

Panqueque de manzana con helado

$2,100.00

Helado

$1,500.00

Flan casero

$1,500.00

Lasagna casera

$3,500.00

Lomo en salsa malbec con puré rústico

$5,900.00